Point de dynamique commerciale de la 15\u00e8me \u00e9dition du Salon International de l’Agriculture au Maroc (SIAM), le p\u00f4le produits du terroir continue de s\u00e9duire les visiteurs avides de d\u00e9couverte de la richesse des diff\u00e9rentes r\u00e9gions du Royaume.<\/p>\n
Argane, huile d\u2019olives, dattes, miel, \u00ab\u00a0amlou\u00a0\u00bb, produits cosm\u00e9tiques naturels \u00e0 base de plantes aromatiques et m\u00e9dicinale\u2026 tant de produits propos\u00e9s par des coop\u00e9ratives qui ne m\u00e9nagent aucun effort pour se distinguer, offrant ainsi aux visiteurs un v\u00e9ritable voyage de couleurs, des odeurs et des go\u00fbts.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Notre coop\u00e9rative, cr\u00e9\u00e9e en 2007, d\u00e9veloppe toute une gamme de produits alimentaires et cosm\u00e9tiques, notamment \u00e0 base d\u2019argan et d\u2019amandes\u00a0\u00bb, indique Lalla Aicha, g\u00e9rante de la coop\u00e9rative f\u00e9minine agricole Aoumerkt \u00e0 Tiznit.<\/p>\n
Sp\u00e9cialis\u00e9e en extraction des huiles d\u2019argan (cosm\u00e9tique et alimentaire), la coop\u00e9rative commercialise aussi d\u2019autres produits comme le miel de ruches et l\u2019Amlou (Amandes grill\u00e9es et moulues avec de l\u2019huile d\u2019argan. Elle confectionne aussi divers sachets contenant des herbes aromatiques de la r\u00e9gion ( Romarin, thym, origan etc\u2026), utilis\u00e9es pour rendre savoureux certains plats de cuisine ou aromatiser certaines boissons telles que le th\u00e9 ou le caf\u00e9.<\/p>\n
Soulignant l\u2019importance de travailler en bonne ambiance pour la r\u00e9ussite de chaque projet, Lalla Aicha a fait savoir que sa coop\u00e9rative est compos\u00e9e de 15 adh\u00e9rentes et travaille avec des clients marocains et \u00e9trangers.<\/p>\n
Pour sa part, Abdellatif, qui repr\u00e9sente la coop\u00e9rative Afoulki Ait Baamrane, a mis en avant l\u2019importance du \u00ab\u00a0dynamisme\u00a0\u00bb et d’\u00a0\u00bbenthousiasme\u00a0\u00bb des adh\u00e9rents, en tant que cl\u00e9s de r\u00e9ussite de chaque travail.<\/p>\n
Il a, \u00e0 cette occasion, fait savoir que sa coop\u00e9rative, cr\u00e9\u00e9e en 2008 dans la province de Sidi Ifni, par une \u00e9quipe enthousiaste et soucieuse de valoriser et de promouvoir les produits de la r\u00e9gion, a pu d\u00e9velopper une large gamme de produits alimentaires et cosm\u00e9tiques de haute qualit\u00e9, en l\u2019occurrence le miel, l\u2019huile d\u2019argane, l\u2019amlou, et l\u2019huile de graines de figue de barbarie.<\/p>\n
Et de soutenir que la coop\u00e9rative a r\u00e9ussi le pari de l\u2019\u00e9largissement de la base de ses clients, pour inclure, d\u00e9sormais, des clients \u00e9trangers.<\/p>\n
Le stand de la coop\u00e9rative agricole f\u00e9minine \u00ab\u00a0Ouzlim Bio\u00a0\u00bb connait \u00e0 son tour une grande affluence, lors de cette 15\u00e8me \u00e9dition du SIAM.<\/p>\n
\u00ab\u00a0Sp\u00e9cialis\u00e9e dans la production et la commercialisation de l\u2019huile d\u2019argan, Amlou et miel naturel, la coop\u00e9rative dispose de deux unit\u00e9s de production, une \u00e0 \u00ab\u00a0Tazount\u00a0\u00bb o\u00f9 la production des amandons d\u2019argan est r\u00e9alis\u00e9e d\u2019une mani\u00e8re traditionnelle par des femmes, et l\u2019autre \u00e0 \u00ab\u00a0Taddart\u00a0\u00bb o\u00f9 les activit\u00e9s d\u2019extraction des huiles et de conditionnement du miel sont r\u00e9alis\u00e9es\u00a0\u00bb, explique Fatima qui repr\u00e9sente \u00ab\u00a0Ouzlim Bio\u00a0\u00bb.<\/p>\n
Cette coop\u00e9rative a mis en place un syst\u00e8me de management de qualit\u00e9 pour l\u2019ensemble de ses activit\u00e9s et a r\u00e9ussi, en 2021, \u00e0 d\u00e9crocher son certificat de production biologique (BIO).<\/p>\n
Organis\u00e9 sous le haut patronage du Roi Mohammed VI, le SIAM, qui compte parmi les plus grands \u00e9v\u00e9nements de l\u2019Afrique d\u00e9di\u00e9s \u00e0 l\u2019agriculture et aux acteurs du secteur agricole, constitue un rendez-vous incontournable pour pr\u00e9senter les avanc\u00e9es du Maroc dans le domaine et confirmer le r\u00f4le crucial que joue l\u2019agriculture en tant qu\u2019un des leviers majeurs de la croissance \u00e9conomique.<\/p>\n
Le Royaume-Uni est le pays d\u2019honneur de cette \u00e9dition 2023, qui marque le retour de cette messe apr\u00e8s trois ans d\u2019arr\u00eat d\u00fb \u00e0 la crise li\u00e9e au Covid-19.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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