{"id":103843,"date":"2023-01-23T14:48:40","date_gmt":"2023-01-23T13:48:40","guid":{"rendered":"https:\/\/agadirtoday.info\/?p=103843"},"modified":"2023-10-11T17:15:19","modified_gmt":"2023-10-11T16:15:19","slug":"casablanca-settat-efforts-colossaux-pour-preserver-le-cheptel-bovin-laitier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agadirtoday.com\/?p=103843&lang=fr","title":{"rendered":"Casablanca-Settat : Efforts colossaux pour pr\u00e9server le cheptel bovin laitier"},"content":{"rendered":"
\n
\n

La r\u00e9gion dispose des principales conditions pour la production du lait dans la mesure o\u00f9 le territoire de Casablanca-Settat compte 1,3 millions hectares de terres fertiles, ce qui repr\u00e9sente 62 % de la superficie totale de la r\u00e9gion.<\/p>\n

La r\u00e9gion Casablanca-Settat se distingue aussi par sa population active dans le secteur agricole et ses vastes p\u00e2turages, ce qui favorise l\u2019abondance des aliments de vaches productrices de lait.<\/p>\n

Selon des donn\u00e9es de la direction r\u00e9gionale d\u2019agriculture Casablanca-Settat, la r\u00e9gion compte actuellement 779.000 t\u00eates de bovins dont 310.000 de vaches laiti\u00e8res, 2,46 millions de t\u00eates d\u2019ovins et 83.000 t\u00eates de caprins.<\/p>\n

Les terres irrigu\u00e9es qui s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 146.436 hectares, contribuent amplement \u00e0 favoriser les conditions et facteurs de production vu que cette superficie offre 2,1 millions de ma\u00efs fourrage.<\/p>\n

La direction r\u00e9gionale d\u2019agriculture a contribu\u00e9 \u00e0 l\u2019op\u00e9ration d\u2019importation des vaches laiti\u00e8res, \u00e0 travers la facilitation de l\u2019op\u00e9ration d\u2019acquisition et le d\u00e9blocage de ressources financi\u00e8res importantes pour soutenir la construction des \u00e9tables \u00e0 bovin, promouvoir l\u2019ins\u00e9mination artificielle afin d\u2019am\u00e9liorer et de valoriser davantage le troupeau.<\/p>\n

D\u2019autres facteurs ont contribu\u00e9 \u00e0 d\u00e9velopper la production dans le ressort territorial de la r\u00e9gion Casablanca-Settat, qui participe \u00e0 hauteur de 24 % dans la production nationale.<\/p>\n

Le secteur a connu un d\u00e9veloppement remarquable en ce sens que la quantit\u00e9 du lait produit a enregistr\u00e9 une hausse de 47 % depuis le lancement du Plan Maroc vert en 2008.<\/p>\n

Parmi les facteurs ayant contribu\u00e9 au d\u00e9veloppement de la fili\u00e8re laiti\u00e8re figurent le nombre important de troupeau et d\u2019unit\u00e9s de transformation (4 unit\u00e9s), les soci\u00e9t\u00e9s d\u2019importation des vaches laiti\u00e8res, le nombre \u00e9lev\u00e9 de p\u00e9rim\u00e8tre d\u2019ins\u00e9mination artificielle, le groupement de professionnel de la fili\u00e8re laiti\u00e8re dot\u00e9 d\u2019une grande exp\u00e9rience.<\/p>\n

D\u2019autres facteurs ont permis aussi d\u2019\u00e9riger la r\u00e9gion en un leader en mati\u00e8re de production de lait comme le soutien financier, la disponibilit\u00e9 de l\u2019eau d\u2019irrigation, le nombre important de vaches laiti\u00e8res import\u00e9es, le p\u00e9rim\u00e8tre irrigu\u00e9 qui rend disponible le fourrage et les aliments, outre le nombre important de sp\u00e9cialistes dans l\u2019ins\u00e9mination artificielle.<\/p>\n

A cet \u00e9gard, le pr\u00e9sident de la chambre d\u2019agriculture de la r\u00e9gion Casablanca-Settat, Abdelkader Kandil a soulign\u00e9, dans une d\u00e9claration \u00e0 la MAP, que la r\u00e9gion est connu au niveau national par sa production de lait, notant que seule la zone de Doukkala (El Jadida et Sidi Bennour) contribue \u00e0 hauteur de 58 % de la production de lait au niveau de la r\u00e9gion et 18 % au niveau national avec 400 millions de litres par an.<\/p>\n

Il a ajout\u00e9 que cette quantit\u00e9 s\u2019est inscrite en baisse aujourd\u2019hui \u00e0 cause de plusieurs facteurs notamment les ann\u00e9es successives de s\u00e9cheresse ayant frapp\u00e9 la r\u00e9gion en particulier et le Maroc en g\u00e9n\u00e9ral durant les cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, outre la hausse du co\u00fbt de production.<\/p>\n

Dans ce sens, M. Kandil a pr\u00e9sent\u00e9 plusieurs propositions pour pr\u00e9server le secteur notamment le renforcement du soutien aux aliments compos\u00e9s pour une dur\u00e9e d\u2019au moins 6 mois, la hausse de la valeur des subventions destin\u00e9es aux g\u00e9nisses import\u00e9es, l\u2019acc\u00e9l\u00e9ration de l\u2019\u00e9laboration du projet de dessalement de l\u2019eau, le soutien du gaz destin\u00e9 \u00e0 l\u2019utilisation agricole et l\u2019approvisionnement en \u00e9nergie solaire.<\/p>\n

La zone de Doukkala dispose de 343.103 t\u00eates de bovins soit 45 % du total du cheptel au niveau r\u00e9gional, tandis qu\u2019elle dispose de 826.738 t\u00eates d\u2019ovins et 1561 t\u00eates de caprins.<\/p>\n

Selon des statistiques de la direction r\u00e9gionale de l\u2019agriculture, la quantit\u00e9 du lait produite s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 257 millions de litres, soit 68 de la quantit\u00e9 produite gr\u00e2ce \u00e0 quatre unit\u00e9s de transformation laiti\u00e8re.<\/p>\n

Le nombre des producteurs est estim\u00e9 24.214 affili\u00e9s \u00e0 320 coop\u00e9ratives de production de lait avec 515 centres de collecte de lait. La zone compte aussi 16 associations d\u2019\u00e9levage relevant de l\u2019association r\u00e9gionale de l\u2019\u00e9levage de bovin de Sidi Bennour laquelle dispose d\u2019un comit\u00e9 technique r\u00e9gional de la fili\u00e8re laiti\u00e8re qui veille, contr\u00f4le et suit l\u2019op\u00e9ration de production et de commercialisation et contribue au d\u00e9veloppement du secteur. La fili\u00e8re assure 3,4 millions de journ\u00e9es de travail par an.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La r\u00e9gion dispose des principales conditions pour la production du lait dans la mesure o\u00f9 le territoire de Casablanca-Settat compte 1,3 millions hectares de terres fertiles, ce qui repr\u00e9sente 62 % de la superficie totale de la r\u00e9gion. La r\u00e9gion Casablanca-Settat se distingue aussi par sa population active dans le secteur agricole et ses vastes …<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":103844,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"googlesitekit_rrm_CAowteS_DA:productID":"","footnotes":"","iawp_total_views":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","enabled":false}}},"categories":[90,106,102,43],"tags":[],"jetpack_publicize_connections":[],"lang":"fr","translations":{"fr":103843},"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/agadirtoday.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/vaches.jpg?fit=600%2C400&ssl=1","jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/peJLke-r0T","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_likes_enabled":false,"jetpack-related-posts":[],"pll_sync_post":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103843"}],"collection":[{"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=103843"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/103843\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/103844"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=103843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=103843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agadirtoday.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=103843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}